週に一度はカレー、
というお家もあるでしょうが、
私はカレーを上手く作れないので、
結構な頻度でハンバーグを作ります。
赤ワインと冷蔵庫にあるソースとケチャップで作る濃いめのソースの時もあれば、
あっさりポン酢で、という日もあり。
昨夜は冷蔵庫に開けた白ワインがあったのでそれを使ってソースにしました。
赤ワインを使うよりあっさりとしたソース。
付け合わせは焼いた椎茸とかぶ、
茹でたジャガイモをバジルソースで。
時間がない中でもそれなりの食卓になるのが、
ハンバーーグ!!(←ハンバーグ師匠風に)