手作り発酵ジュース🍓

 念願のいちご、にこにこベリーで

発酵ジュース仕込み。

今回は私よりもマッチョな💪手の常在菌で

作っています。

元気な方の常在菌は発酵が早いらしい。

前回のパイナップル、前々回作ったたんかん、

の時よりも季節が変わり暖かい毎日。

さらに発酵が進みそうで楽しみです。