青椒肉絲

息子の最近お気に入りメニュー。
今晩の夕食にしました。

今日は東京から仙台に帰省。
列車が30分ほど遅れてきての乗車で、帰宅したらのんびりしたいところを買い物して下ごしらえ。

息子、夏休み最終日。
宿題がまだ終わっていない、、、
何とか終わらせて欲しいと
母の応援メニューです。

しかーし、
味がイマイチだったらしく、
あまり食べなーい、撃チーン！
やっぱり中華は家では難しいのだ。