料理発明

料理発明が趣味な時期があった。
いろいろなレシピを考えていた。
これとこれを組み合わせたらどうなる？
創造力を働かせて。

今週作ったつまみ。
豚タンのコンフィ。
ビール、ハイボール、ワインでもいける♪