2012/05/30

LEADER'S EYE 6月号に掲載されました

3月に取材を受けた内容がリーダーズ•アイ6月号に掲載されました。
詳しくは3月のBlogにてhttp://taizoko.blogspot.jp/2012/03/blog-post_19.html

この記事を見たという別の制作会社、出版社から取材の依頼をいただきました(汗)
これからどうひろがるやら‥…


2012/05/29

7:14発 23:12着で

28日月曜日。
朝から東京へ。
今回はゆっくりお買い物でも〜♪という訳ではなく
みっちり講座を受ける目的で上京。
普段の寝不足がたたって眠くなることを予想したけど、楽しくて6時間はあっという間でした!
講座を受けてた場所が最高のロケーション♪



勉強のあとは急いで友人宅へ。
講座で集中してしぼんだ脳をゆるませてくれた友人のおもてなし!
新しいお宅での夕ご飯!



これかけても美味しいよと薦めてくれたスパイス
イタリア七味にフランス七味〜?初体験!

素敵なおもてなしと短時間でのたたみかけるおしゃべりにすべてが満腹!
日帰りでもみっちり濃い1日でした!

2012/05/26

金曜の夜

金環日食から始まった1週間は目まぐるしく過ぎて、もう金曜日。あっ、土曜日になってる。
金曜の夜は花金(今は言わない?!)で盛り上がるというよりも、週末の準備の時間だったりする。
仕事の準備、土日の食事の仕込み、お風呂も丁寧に(いつも雑って訳でもないけど)パックもして明日に備える感じ。

そんな金曜の夜は新しい野菜に出会いました。その名はアピオス。

西洋梨のアピオンから名付けられたアピオス(ほどいも)は、ミニトマトよりも小さくてラグビーボール状の豆科の野菜。
電子レンジで1min程で食べられる。甘くてほくほくとしてそのまま食べて美味しかった。
見た目は大変地味だけどね。

これはピーマンと鰹節ををごま油で炒めてポン酢で味付けしたもの。

いかの一夜干しと帆立の粕漬けを焼いたもの。

昨夜のカレーをうどんに。息子は昨夜、今朝とカレーだったのに給食もカレーだった上、今晩もカレー。でも飽きないらしい。

そうだ、金曜の夜は、冷蔵庫の整理の時間でもあった。
冷蔵庫もスッキリ。
空いた分だけ
何かが入るかな
明日は何に出会えるんだろう‥…ワクワク💓

2012/05/15

母の日

5/12、13に司会をさせていただいたご披露宴。
お母様への感謝の気持ちは、花束でやはりカーネーション。

仙台駅ビル内や近辺でも今年はやたらカーネーションの鉢植えが目立った。
もちろん購入してる方も多かったような‥…。

私も一応、母なので‥…
帰宅したら息子からプレゼントがありました。


ばあばと一緒にお花屋さんで鉢植えを買ったけど、入っていた黒いポットではプレゼントにならないと考え、パパと白い鉢に植え替えし私にプレゼントしてくれものでした。

どうしたら相手は喜んでくれるのか素直に考え行動する。
子供もちゃ〜んとおもてなしの気持ちを持っているものなんですね〜成長したものだ!

私はというと
両母とともに母の日前に食事をしました。


毎年、今年はどうしようかな〜と考え食事に行ったり、プレゼントしたり、
たくさんおしゃべりしたり。
プレゼントの内容そのものよりも、その考えている時間や一緒にいる時間こそが感謝の気持ちかもしれませんね

自分のために時間を使ってくれたことに
素直に
ありがとう〜!と思えた母の日でした☆

2012/05/08

ステーキ祭り♪

GWいかがお過ごしでしたか?

私はGWのスケジュールを何とかやり遂げ
体力回復のために昨夜はステーキ祭り♪

約1時間前には冷蔵庫からお肉を取り出し常温に戻してから焼き上げました。

お肉の後はさっぱりしたくて
パイナップル♪

5月も疲れを残さず元気に過ごしたいな〜