2014/08/08

最近のお料理事情


•パンケーキ
実は、朝ごはんを作るとき、米もパンも無く、やむをえず作ったもの。ちびくろさんぼの様に重ねてみました。

•夏野菜の天ぷら
夏野菜を沢山いただいたので天ぷらに。たまに無性に天ぷらが食べたくなるのです。

•塩唐揚げ
男鹿半島の焼き塩とみりんに漬け込み、片栗粉をまぶして揚げたもの。シンプルながら美味しかったです。

•冷製パスタ用のトマトソース
夏の定番でよく作ります。アンチョビとオリーブを入れて、パスタは断然カッペリーニです。