2016/01/21

夕ごはんのハンバーグ

週に一度はカレー、
というお家もあるでしょうが、
私はカレーを上手く作れないので、
結構な頻度でハンバーグを作ります。

赤ワインと冷蔵庫にあるソースとケチャップで作る濃いめのソースの時もあれば、
あっさりポン酢で、という日もあり。

昨夜は冷蔵庫に開けた白ワインがあったのでそれを使ってソースにしました。
赤ワインを使うよりあっさりとしたソース。
付け合わせは焼いた椎茸とかぶ、
茹でたジャガイモをバジルソースで。

時間がない中でもそれなりの食卓になるのが、
ハンバーーグ!!(←ハンバーグ師匠風に)